Beschreibung
Estragon ist ein häufig verwendetes Küchenkraut, welches üblicherweise zum Würzen von Saucen oder Käsegerichten verwendet wird. Das Kraut, welches mitunter auch als Dragon oder Escadronkraut bezeichnet wird, wird jedoch auch in der Heilkunde verwendet.
Setzen Sie Ihre Estragonpflanzen in ein humusreiches, feuchtes Beet in der Sonne oder im Halbschatten. Der Boden wird mit Kompost und einem organischen Zusatzdünger für ein Kraut recht stark gedüngt. Der Pflanzabstand sollte etwa 30 x 40 cm betragen, so dass sich der Estragon seiner Natur nach seitlich ausbreiten kann.
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