Waldmeister

Beschreibung

Aus den Blättern, kurz vor der Blüte geerntet, wird die Mai- oder Waldmeisterbowle angesetzt. Lassen Sie die Blätter anwelken, denn dadurch entwickelt sich der typische Geschmack. Frische Blätter duften meist nicht. Sie wirkt gegen Frühjahrsmüdigkeit aber auch als Beruhigungsmittel. Wächst im Schatten von Laubbäumen.